1、将细胞与外界环境分隔开；2、识别和传递信息功能；3、物质转运功能。细胞膜主要是由磷脂构成的富有弹性的半透性膜，膜厚7～8nm，对于动物细胞来说，其膜外侧与外界环境相接触。

细胞膜的功能

（1）分隔、形成细胞和细胞器，为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境，膜的面积大大增加，提高了发生在膜上的生物功能。

（2）屏障作用，膜两侧的水溶性物质不能自由通过。

（3）选择性物质运输，伴随着能量的传递。

（4）生物功能：激素作用、酶促反应、细胞识别、电子传递等。

（5）识别和传递信息功能（主要依靠糖蛋白）。

（6）物质转运功能：细胞与周围环境之间的物质交换，是通过细胞膜的转运功能实现的。

细胞膜的构造

1、按组成元素分：构成细胞膜的成分有磷脂，糖蛋白，糖脂和蛋白质。

2、按组成结构分：磷脂双分子层是构成细胞膜的的基本支架。细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，含有少量糖类。其中部分脂质和糖类结合形成糖脂，部分蛋白质和糖类结合形成糖蛋白。

3、化学组成：细胞膜主要由脂质（主要为磷脂）、蛋白质和糖类等物质组成；其中以蛋白质和脂质为主。在电镜下可分为三层，即在膜的靠内外两侧各有一条厚约2.5nm的电子致密带，中间夹有一条厚2.5nm的透明带，总厚度约7.0~7.5nm左右这种结构不仅见于各种细胞膜，细胞内的各种细胞器膜如：线粒体、内质网等也具有相似的结构。